今日の夕飯メニュー@下ごしらえと1歩手前までの完成
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今日は4時前に目が覚めたのでそのまま起きて
いつもと同じ朝の流れを済ませてから
いつもより早めに台所仕事を始めました*
日が短くなって少し前までは暗かった台所が
4時になる前から少し明るくなってきて
季節の変わり目をこんなところでも感じます^^
昨日の夕飯支度の記事 ↓↓↓↓↓
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今日の夕飯
豚のしょうが焼き
・豚肉を軽く茹でる
・蜂蜜につけて置く
・調味料を合わせておく
・付け合せのキャベツを千切り
肉なし肉じゃが ←なら名前はじゃが?ん?ww
・野菜を切るって炒める
・糸こんにゃくを茹でる
・調味料を合わせる
・圧力鍋に入れてスイッチON
・そのまま夕飯時間まで放置
(味が染みるのが冷めていく工程にあるので)
茶碗蒸し
・卵を溶いて出しと合わせる
・容器に入れて冷蔵庫に保存
スパゲティサラダ
・パスタを茹でる
・ゆで卵を作る
・キュウリをアク抜きして輪切り
・かにカマを適当に裂く
・コーンも出しておく
お味噌汁
今日は朝にお味噌汁を作らなかったので
夕飯の時の物を作ります^^
・出汁を作る
・具材を全てきる
(小松菜・人参・えのき・お揚げさん・わかめ)
・だしで具を煮る
・味噌は溶かさずに冷蔵庫に保存
今日は早く起きたのでゆっくりと作れました^^
途中に息子のいたずらが入ったり
主人の「あれどこ?」「これやって」が入ったり
なかなか自分のペースでは進みませんが
朝からワイワイガヤガヤしているのが
うちの朝の光景みたいです^^;
ココから超絶雑談 ↓↓↓↓↓
知り合いがファスティングを始めたみたいですが
私も仕事シーズンの時にはトレーナーに言われて
嫌々泣き泣きしていたんですけど
あれ、ほんっっっっっとにキツイwww
終わった後は体の不調が無くなったりするので
体をリセットする意味ではいい事だとは思うけど
精神的に追い詰められてる感が強すぎて
私は二度としたくないです ww
あ、でも私がしていたのが4日とかなんで
1日ぐらいなら体調と精神状態と相談してw
やってみても良いかな~ いや、やらないな ww