今日の夕飯メニュー＠下ごしらえと１歩手前までの完成

今日の夕飯メニュー

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メイン・茹鶏のねぎソース

・鶏肉を鶏がらスープで茹でる

・薬味ねぎを刻み旨塩ドレッシングと

あわせておく

（旨塩ドレッシングはカルディの物）

（同じカルディのグルメソースを

少し合わせても美味しかったです）

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サブ・鮭の味噌漬け

・鮭に軽く塩を振って臭み取る

・白味噌と出汁入り味噌をあわせて

鮭に塗っておく

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副菜・レンコンと厚揚げの煮物

・レンコンを酢水に漬けておく

・厚揚げの油抜き

・調味料を合わせておく

（カルディのグルメソースがあったので

　それを中心に味を決めました）

・卵を半熟に茹でてソースに

　漬けておく

・材料を圧力鍋に入れて

　火にかけて煮ておく

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サラダ・マカロニサラダ

・マカロニを水に漬けておく

・キュウリを輪切りにして

　塩でアク抜きしておく

・ベーコンをカリカリに炒める

・にんじんを型抜きで花型に抜いて

　茹でておく

・副菜のゆで卵を多い目に作り

　固ゆでにして剥いておく

・マカロニ以外はマヨネーズと

　合わせておく

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今日は、朝時間でここまで終わらせて

お昼ごはんを作った後に

ほぼ完成まで作って置きます（＾＾）

この朝が忙しいときにスムーズに

支度ができるのは物を少なくしたおかげ！　↓↓↓↓↓

zaibatsuchang.hatenablog.com

コレで昼からはご飯の事を

考えずに子供と遊びに行きます！

天気が悪いみたいなので

児童館か図書館に行ってきます：)