今日の夕飯メニュー＠ 下ごしらえと1歩手前までの完成

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おはようございます＾＾

今日も朝家事が終わってから息子の登校時間までは

私の自由時間なので昨日の夜に作っておいた

どら焼きの生地を焼いて冷ましています＊

私のおやつと息子の下校後のおやつ用に

あんことクリームとカスタードとバターを用意しました

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朝の台所では朝ごはんと2人分のお弁当と

夕飯の下ごしらえを済ませます

昨日の夕飯メニュー　↓↓↓↓↓↓↓

今日の下ごしらえ内容

　　メイン・肉豆腐

　　　・牛肉に砂糖をまぶして揉む

　　　・糸こんにゃくを茹でる

　　　・ゆで卵を作る

　　　・しいたけと人参を飾り切りする

　　　・鍋に肉と豆腐以外の物を入れて冷蔵庫に

 　　サブ・白身魚の炙り

　　　・酒につける

　　　・白だしで煮る

　　　・食べる前にバーナーで炙る

　　副菜・蒸し鶏（ネギソースで）

 　　　・ささみをレンチン（そのまま冷ます）

　　　・適当な大きさに裂く

　　　・ネギソース(この前の残り)

　　　・皿に盛り付けて冷蔵庫で保存

　　　サラダ・水菜とタコのサラダ

 　　　・油揚げをフライパンで炒めてカリカリに

　　　・カルディの旨塩だれで合える

これだけを朝時間に終わらせておけば

日中に夕飯の事を考えずに動けて

ストレスゼロ！ノンストレス！最高っっ！！笑

息子の宿題をゆっくり見れたり本を読んだり

まとまった自分時間があるのは本当に嬉しい＾＾

私の夜の時間の使い方　↓↓↓↓↓