今日の夕飯メニュー
GW最終日
うちは、息子のリズムを取り戻すために
普通の一日を過ごします^^
私は昨日まで行っていた
キャンプのアルバムを作って
主人と息子はお昼過ぎまで
出かけるのでゆっくりしよう^^
今日の夕飯メニュー
・厚切りタン塩焼き
・大根の煮物
・湯豆腐
・ポテトサラダ
・野菜のお味噌汁
厚切りタンは、ふるさと納税の
返礼品なので楽しみ^^
炉辺大将を使って
ウッドデッキで焼きます*
ついでにウインナーも
焼こうかな・・・
大根の煮物のついでに
千切りもしておいて
塩昆布と一緒に揉んで
明日の1品にします^^
湯豆腐はしっかり水切りした
少し高めのお豆腐で*笑
ポテトサラダはゴロゴロの方で
ジャガイモは大きめに切る。
野菜のお味噌汁は
明日、お買い物に行くので
余ったキャベツやきのこ類を
炒めてお味噌汁に^^
昨日は、こどもの日だったので
散らし寿司にして豪華だったから
今日は普通に質素に
本当にいつもどおりで(笑)
長期休みの疲れを残さないように
今日は早め就寝をさせます
主人に・・・・・笑
さて、今日もエプロン付けて
掃除に洗濯、取り掛かります^^
最後の日、素敵な一日になりますように^^
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